PERACID

Sanitizer à base de ácido peracético

DESCRIÇÃO TÉCNICA

Peracid é um desinfectante líquido oxidante à base de ácido peracético, de amplo espectro de actividade, indicado para aplicação em indústrias alimentares, farmacêuticas, cosméticas e no sector zootécnico. Peracid baseia-se numa solução de ácido peracético estabilizado para formar um formulado de amplo espectro de actividade. É eficaz no combate às bactérias, fungos, leveduras e esporos. Peracid não forma espuma, é fácil de enxaguar, é sensível à substância orgânica e insensível à dureza da água. Por estas características é recomendada a sua utilização em equipamentos de circuito fechado (CIP) onde pode ser aplicado com sistemas automáticos de dosagem por injecção. A acção oxidante permite também propriedades desodorizantes e descolorantes. ]

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Aspecto físico: líquido límpido incolor pH (solução a 1%): 2,7 ± 0,2 Densidade relativa a 20ºC: 1,15 Odor: pungente Os dados físico-químicos indicados representam características típicas do produto resultantes das análises a que foi submetido. Estes valores não constituem uma lista pormenorizada.

MODO DE APLICAR

Utilizar Peracid em concentrações que variam de 0,2% a 1% em função do tipo e do grau de contaminação presente. Aconselha-se utilizar soluções preparadas no momento da aplicação, à temperatura ambiente. Enxaguamento final com água potável até completa eliminação de possíveis resíduos. O formulado não deve entrar em contacto directo com os alimentos. Não é recomendado manter equipamentos cheios durante longo tempo principalmente em presença de águas que contenham concentrações de cloretos superiores a 25 mg/L.

CAMPOS DE APLICAÇÃO

Desinfecção por recirculação em circuito fechado (mangueiras, depósitos, enchedoras). Tratamento de instrumentos, partes desmontáveis e utensílios por imersão. Desinfecção de moldes e garrafas (vidro e PET) no final da lavagem. Tratamento dos equipamentos de ordenha no sector zootécnico.

COMPATIBILIDADE DO FORMULADO

Peracid, se utilizado segundo as indicações do fabricante, é compatível com a maior parte dos materiais normalmente presentes nas indústrias alimentares. Não aplicar sobre cobre, bronze e alumínio. Em caso de dúvida efectuar um teste, antes da aplicação, sobre o material em separado.

RECOMENDAÇÕES SOBRE A MANIPULAÇÃO E O ARMAZENAMENTO

Conservar nas embalagens originais, afastado de temperaturas extremas e da luz directa. Consultar a Ficha de Segurança.