PERFIL DE AROMA: FLORAL, FRUTADO, ERVAS
Lançado em 1976 pelo programa de criação do USDA, Willamette é uma plântula triploide de ingles Fuggle. Durante anos, foi a variedade de aroma mais amplamente cultivada nos EUA. É nomeado após o rio Willamette do Oregon, que atravessa o coração da região crescente do lúpulo do estado.
Aroma: descritores de aroma específicos incluem floral, incenso e sabugueiro.
Fundada em 1998, a Eureka - Insumos Cervejeiros Premium, é uma empresa brasileira que atua no segmento de Comércio Exterior. Nosso foco está voltado a importação de matéria prima de alta qualidade para atender os públicos mais exigentes no que diz respeito a fabricação de cervejas especiais. Nossos lúpulos são importados diretamente das fazendas produtoras e cooperativas de diversos países e são mantidos a -3°C.