Disponibilidade: Imediata Referência: USCHI50CY19
Lúpulo US CHINOOK PELLET T90 A.A 13,9%
Desenvolvido pelo programa de criação do USDA no estado de Washington e lançado em 1985 como uma alta variedade amarga de alfa, Chinook é um cruzamento entre Petham Golding e um homem do USDA.
Nos últimos anos, encontrou favor como um salto de duplo propósito na comunidade de fabricação de artesanato como resultado de suas características de aroma de pinho e pinho.
• Caracterizado pela elevada quantidade de alfa ácidos, aroma sedutor e alto amargor.
• Aroma: Floral, Cítrico e Laranja
• Origem: USA
• Alfa Ácido: 13,9%
• Cohumulone: 29-33%
• Características: Spicy sabor, pinho com algum toranja.
• Substituições: Nugget, Columbus, Brewer Norte;
PERFIL DE AROMA: CITRUS, PICANTE, PINHEIRO
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Fundada em 1998, a Eureka - Insumos Cervejeiros Premium, é uma empresa brasileira que atua no segmento de Comércio Exterior. Nosso foco está voltado a importação de matéria prima de alta qualidade para atender os públicos mais exigentes no que diz respeito a fabricação de cervejas especiais. Nossos lúpulos são importados diretamente das fazendas produtoras e cooperativas de diversos países e são mantidos a -3°C.