MALTE PATAGONIA PERLA NEGRA

MALTE PATAGONIA PERLA NEGRA

Referência: PER25KG


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É um produto único, 100% descascado e natural feito a partir da cevada da Patagônia. Por meio de um processo especializado, a casca é totalmente retirada e o grão é cuidadosamente torrado para desenvolver aroma e sabor, com menos amargor e sem adstringência.

 

  • Tostado muito macio, com muito pouco amargor.

  • Delicadas notas de chocolate misturadas com café e nozes.

  • Sem os sabores intensos picantes, fenólicos, amargos e adstringentes característicos da cevada torrad

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