FERMOPLUS BOOSTER BREW YEAST

Nutriente específico para leveduras em fermentação de cerveja durante a fase de propagação.

DESCRIÇÃO TÉCNICA

Fermoplus Booster Brew Yeast é um potente ativador enriquecido com minerais, e derivados de levedura com o objetivo de participar como acelerador celular, que adicionado a uma apropriada nutrição das leveduras de cerveja, tanto em baixa, quanto em alta fermentação. Revela-se especialmente eficaz no primeiro tanque de propagação, e pode ser inserido até o final da propagação. Rico em glutatião exerce uma função especifica de potente redutor biológico, que protege as células das leveduras dos radicais livres e dos danos da oxidação.

COMPOSIÇÃO E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Paredes celulares de leveduras, autolisados de leveduras ricos em glutatião, minerais.

DOSES RECOMENDADAS

Fermoplus Booster Brew Yeast é usado na fase de propagação em doses de 1 a 2 g/hL, pode ser usado durante a fermentação em doses de 1 g/hL.

MODO DE APLICAR

Hidratar em água estéril (1:10) e adicionar a massa na fase de reidratação.

CONSERVAÇÃO E EMBALAGENS

Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de calor direto